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싱가포르 여행 가면 꼭 먹어야하는 디저트가 있어요. 필리핀에 가면 할로할로, 대만에 가면 망고빙수, 싱가포르에 가면 아이스 카짱이거든요. 쉽게 말하면 한국의 팥빙수 같은 것이에요.
한국의 팥빙수처럼 재료도 얼추 비슷하게 들어가는 것 같아요. 싱가포르에서 먹는 팥빙수, 아이스 카짱. 싱가포르 여행 가면 꼭 먹어봐야하는 디저트 음식이에요.
아이스 카짱은 특별히 맛집 골라서 가기보다는 어디를 가나 다 있더라고요. 큰 쇼핑몰 푸드코트에 가도 있고 카페에 가도 있고. 가격도 그렇게 비싸지 않아요. 몇천원 수준이니까요. 위처럼 아이스카짱은 화산처럼 쌓아주거든요. 거기다가 각종 토핑들 올려서 주죠.
한국의 팥빙수도 가게마다 다르듯이 싱가포르의 아이스 카짱도 가게마다 조금씩 다른 것 같아요. 하지만 기본 들어가는 재료는 위처럼 팥, 옥수수 얼음 등이에요. 그리고 얼음도 컬러풀하게 들어가서 더 맛있어 보여요. 맛은 그냥 우리가 흔히 먹는 팥빙수 맛과 비슷해요. 물론 요즘 한국에서 나오는 팥빙수가 훨씬 맛있죠. 아이스 카짱은 그냥 시원하고 단순한 팥빙수의 맛.
싱가포르 여행 가서 하루에 한번씩은 아이스 카짱을 먹은 것 같아요. 안 그래도 더운 나라, 이런 아이스 카짱 더더욱 땡기거든요. 싱가포르 여행 꼭 먹어봐야하는 디저트, 아이스 카짱 꼭 드셔보세요.
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