동성로 막창 대구막창맛집 시내 오면 여기죠

동성로 막창 여기 좋아요.
대구 막창 맛집 팔공막창.

 

 

고소하면서도 씹는 맛이 있는
대구의 대표 메뉴인 막창,
이 유혹을 거부하기는 힘들죠.

 

대구 동성로에 있는 막창 맛집
팔공막창 다녀왔어요.
이번이 두번째에요, 여기 좋아요.

 

 

 

동성로에서 저렴하면서도 맛있는 막창집
팔공막창 꽤 유명하거든요.

 

위치는 아래 지도 참고하세요.
2.28공원 뒷쪽 엔젤리너스 있는 거리
그 안쪽 골목에 있어요.

 

 

대구 동성로 팔공막창 영업시간은
오전 11시부터 새벽 4시까지에요.

 

 

 

휴무는 없어요.
전화는 053-573-5227이에요.
방송도 탄 집이죠.

 

 

 

가격도 가격이지만 막창 맛이 좋아요.
그래서 유명인들도 가끔씩 찾는 곳이죠.

 

 

 

실내 분위기는 아늑한 한옥집이에요.
포차 같으면서도 편안한 그런 분위기죠.

 

 

 

대구 막창 맛집 팔공막창 메뉴판 가격 ▲
 
팔공막창 2개랑 생막창 1개 주문했어요.
둘이 가서 이렇게 먹으면 딱 좋아요.

가격도 1인분 6천원이어서
부담도 없어요, 가격 완전 착해요.

 

 

여기는 수작업으로 다 한다고 해요.
그래서 그런지 막창이 깨끗해요.
싱싱하면서도 맛나 보이더라고요.

 

 

 

막창을 주문하면 나오는 기본 찬들.
양파, 상추, 매운고추, 된장.

 

 

 

무쌈도 있구요,
막창에 나오는 된장소스.
이것도 빠지면 안되죠.

 

 

밥 주문하면 된장찌개는 서비스.
그리고 달걀찜은 그냥 서비스에요.

 

 

 

 

달궈진 불판에 일단
소시지랑 생막창 올려주구요.

 

 

 

마저 팔공막창이랑 떡도 올려줘요.
지글지글 기름이 빠지면서 구워져요.

 

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같이 올려먹는 김치와 마늘
역시 김치와 마늘도 구워야죠.
그러면 풍미가 더 좋아지거든요.

 

 

 

팔공막창 상태 너무 좋아요.
노릇노릇하게 익기 시작해요.

 

 

 

거기다가 생막창의 저 비주얼
색깔이랑 먹음직스러운 두께.

 

 

 

어느 정도 다 익으면
생막창은 먹기 좋게 잘라요.

 

 

 

막창의 완성.
노릇노릇하게 잘 구워졌어요.
이제 먹을 일만 남았죠.

 

 

 

역시 막창 된장소스는 감칠맛과 더불어 참 맛있어요.

 

 

 

무쌈에 싸먹어도 맛있구요.

 

 

 

구운 김치랑 양파장에 먹어도 맛있죠.

 

 

 

 

상추에다가 막창 올려놓고
청량고추 올려서 먹으면
매콤하면서도 막창의 식감과 풍미
환상이에요.

 

 

 

가격도 저렴하고 맛도 좋고
동성로 오면 한끼하기 딱 좋은 곳이에요.

 

아직 안가보셨으면 동성로 막창 팔공
꼭 한번 가보세요. 맛있어요.

 

 

 

나오는데 껌도 주시네요.
입가심하기 딱 좋은데요.

대구 막창 맛집
팔공막창 추천 드려요.