일상의 기쁨 제가 참 좋아했던 원두
스니비아라고 원두가 있어요. 이걸 참 좋아했거든요. 한 때 참 즐겨마셨어요. 요즘은 어디서 사는지 잘 모르겠어요. 스비니아 커피 원두 중에서 에티오피아 이가체프에요. 제가 참 좋아하는 원두커피에요. 제가 핸드드립하는 카페에서 여러가지 맛을 봤는데요, 개인적으로 이가체프가 제 입맛에는 딱 맞더라고요. 산미도 마음에 들고, 바디감도 적당하고 말이에요. 원두 봉투를 개봉하면 위처럼 그라인드 되어 있어요. 굵기는 선택이 가능해요. 위처럼 용도에 맞게 그라인드 상태를 고를 수 있거든요. 원두라는 것이 워낙 민감하다보니 굵기 차이로도 커피 맛에 차이가 나거든요. 그래서 취향에 맞게 선택하면 되요. 가끔씩 카페에 가서 먹기도 하지만 아무래도 한잔에 최소 4천원정도 하니까 돈이 아깝더라고요. 그래서 되도록이면 집에서 ..
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2019. 12. 19. 08:36
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