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대구 갈비집 중에서 갈비가숯불애라는 곳이 있거든요. 이 프랜차이즈는 대구 중심으로 늘어나는 것 같아요. 최근에 친척들 모시고 갈비가숯불애 다녀왔어요. 이 포스팅은 진천역 근처에 있는 갈비가숯불애에요. 갈비집 중에서도 분위기도 좋고 갈비맛도 좋고 손님도 참 많은 곳이 여기 같아요. 저도 참 좋아하는 곳이거든요. 일단 기본상은 위처럼 나와요. 떡볶이, 무쌈, 김치전 등등 꽤 푸짐하게 나와요. 여기 갈비가 맛있는 것은 역시 양념과 숙성이죠. 그리고 숯불구이고요. 갈비가숯불애 메뉴판 가격이에요. 인기메뉴가 당연히 제일 위에 있는 양념통갈비에요. 1인분 9천원. 솔직히 요즘 물가 생각하면 당연하지만 고기값이 예전에 비해서는 참 많이 오른 것 같아요. 양념이 제대로 배어서 정말 맛있어보여요. 연한 식감과 더불어 입..